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廚房布局有哪些形式？需要注意什么尺寸問題？

2015-10-06 16:03:14 2203

 
廚房是家居裝修設(shè)計(jì)中不可忽視的場(chǎng)所，決定了一家人的飲食質(zhì)量。廚房的設(shè)計(jì)關(guān)鍵在于方便使用，其布局形式多種多樣，可以根據(jù)廚房空間特點(diǎn)來選擇定制，今天就帶大家來了解廚房裝修的各種布局形式及相應(yīng)的一些尺寸數(shù)據(jù)，給需要的朋友一些參考借鑒。
 
廚房的布局千變?nèi)f化，歸納起來可以有如下一些布局方式：
1.一字形：（包括封閉式和開敞式）
 
 
2.靠墻式
 
 
3.對(duì)面式
 
 
4.徹底敞開式：（對(duì)面式）
 
 
【一字形廚房】
 
 
圖中B為寬度：650mm。當(dāng)然也有更窄的，國(guó)內(nèi)也有做到550mm甚至500mm左右的。不過，現(xiàn)在廚具有越來越大的趨勢(shì)，加上考慮使用的便利性，建議做到650甚至700mm左右。
 
A是標(biāo)準(zhǔn)尺寸的長(zhǎng)度，可以做到豪華的3600mm。
 
【L型廚房】
 
 
圖中C為兩邊的操作臺(tái)進(jìn)深，均為650mm。當(dāng)然，如果條件不允許做到550mm也是可以的。順便說一下一般的布置順序是：冰箱?水池?操作臺(tái)?灶臺(tái)，對(duì)應(yīng)了一系列過程：從冰箱取菜?清洗?切?烹飪。
 
L字型的移動(dòng)空間是非常方便的，一轉(zhuǎn)身就能進(jìn)行下一項(xiàng)操作，對(duì)于使用輪椅的情況是比較理想的排布。
 
【對(duì)面式】
 
 
對(duì)面式布局考慮到廚房與餐廳的交流，在操作臺(tái)留出一定的空間作為小吧臺(tái)使用，因?yàn)檩^寬，奢侈的做到900mm以上為佳。
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